嘉宝果，为桃金娘科拟爱神木果树，因果实形状似葡萄，直接附着生长在树枝上，又被称为树葡萄，其果实柔软多汁，香甜可口，口感类似山竹、芭乐、释迦、凤梨等四种水果，原产巴西、巴拉圭、阿根廷和玻利维亚等南美地区，是一种兴热带水果。1962年台湾从巴西引进嘉宝果种苗试种，并于1967年从夏威夷引进种子繁育，大陆于20世纪90年代开始从台湾引种栽培。

生长缓慢，从一颗种子到开花结果
这是个漫长的岁月，从一颗种子，到一颗果子的旅程一，通常实生苗树龄要达到8-10年才能开花结果，可谓来之不易。

嘉宝果果实富含矿质元素、纤维素和维生素C，其果皮被检测到含有丰富的具有抗氧化活性的酚类物质，如类黄酮、花青素、酚酸等[1]。除鲜食外，果实还可以制成果酱、果汁、果醋及风味独特的嘉宝果酒等。